Przepis:
80ml mleczka kokosowego
1/2 dużego banana
łyżka budyniu waniliowego (lub mąka ziemniaczana + wanilia)
1/4 szklanki mleka roślinnego (tutaj:ryżowo-kokosowe)
pół łyżeczki wody różanej
6g agaru
garść malin
/spód/
5 daktyli
garść orzeszków ziemnych
sól do smaku
Proszek budyniowy dokładnie rozmieszać z mlekiem, dolać wodę różaną. Banana rozgnieść widelcem na "papkę" , następnie dodać do budyniu. Do rondelka wlać mleczko kokosowe i gotować na wolnym ogniu, po chwili dodając przygotowany wcześniej 'zaczyn' budyniowy ciągle mieszając. Dosypać agar i gotować do momentu aż zacznie wrzeć. Masę delikatnie przestudzić i dodać maliny. W razie potrzeby dosłodzić.
Daktyle namoczyć w gorącej wodzie i zmiksować na gładką masę. Dodać orzeszki ziemne i ponownie zmiksować. Dodać dowolną ilość soli.
Kokilkę delikatnie wysmarować olejem aby łatwiej było wyciągnąć ciasto. Spód wyłożyć masą daktylową i na nią wylać delikatnie przestudzone ptasie mleczko. Wstawić do lodówki na całą noc. Rano dekorować malinami.
wygląda wprost obłędnie! :)
OdpowiedzUsuńzachęcam do wzięcia udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/08/konkurs-pozegnanie-wakacji-z-owocowym.html
Jeju niebo w gębie!!Ptasie mleczko i snickers mniam!
OdpowiedzUsuńhttp://lifeofangiee.blogspot.com/
Wow, wygląda super! *.*
OdpowiedzUsuńO wow.. wygląda obłędnie! Zjadłabym :D
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuję ten przepis! W sumie to spadł mi jak z nieba, bo zaczynam przygodę z weganizmem;) Czas kupić mleczko kokosowe, bo reszta składników jest już w kuchni;)
OdpowiedzUsuńSuper :) daj znać jak smakowało! U mnie w kuchni też ostatnio dużo zmian z powodów zdrowotnych, więc i przepisów wegańskich będzie pojawiać się więcej. A Tobie życzę powodzenia, kochana! :*
Usuńojeju!!!! cudo! Chcę! teraz! już!
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie :*
Nie musisz zapraszać, odwiedzam regularnie :) :*
UsuńŚwietne to ciacho :)
OdpowiedzUsuńmusi smakować jak chmurka! Boskie!
OdpowiedzUsuńhttp://worshipingmornings.blogspot.com/
Ależ cudowne! :) Jak marzenie! :)
OdpowiedzUsuńPiękny blog - obserwuję! :D
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie :)
Nie ma bata - robię to! :D
OdpowiedzUsuńAleż to bajecznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuń