Kakaowo cynamonowy omlet biszkoptowy z jabłkiem;podany z jogurtem chałwowym
Przepis:
3 łyżki mąki owsianej (można użyć innej)
pół łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka kakao
pół łyżeczki cynamonu
1/2 jabłka
łyżeczka stewii
rodzynki
2 łyżki mleka
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze stewią na sztywną pianę. W osobnej misce mieszamy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon,dolewamy ok 2 łyżki mleka do odpowiedniej bardzo gęstej konsystencji...tak żeby łatwiej mieszało się składniki. Jabłko kroimy w drobne kosteczki i dodajemy do powstałego ciasta. Na samym końcu do ciasta dodajemy nasze ubite białka i bardzo delikatnie mieszamy. Wylewamy na rozgrzaną patelnię teflonową i smażymy na małym ogniu. Gdy trochę się zetnie przewracamy na drugą stronę ( najlepiej pomóc sobie zsunięciem na talerz , omlet jest ciężki i obracanie jest wyzwaniem ) i smażymy do zrumienienia. Smacznego!
Jabłko i jogurt chałwowy, pycha :)
OdpowiedzUsuńApetyczny :)
OdpowiedzUsuńnie ma to jak omlet na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńAle pięknie puchaty!
OdpowiedzUsuńwszędzie dziś takie cudne omlety, chyba u mnie za niedługo też zagoszczą, tak bardzo kusicie :)
OdpowiedzUsuńTrudno się dziwić....To zdecydowanie jedno z najlepszych śniadań na leniwy poranek :) Rób rób! Musisz nadrobić!
UsuńJogurt chałwowy to cudeńko <3
OdpowiedzUsuńomlety podbijają dziś blogosferę :3
OdpowiedzUsuńWygląda smacznie :)
OdpowiedzUsuńJogurt chałwowy? Kupny, czy do naturalnego dodałaś chałwę? :)
OdpowiedzUsuńjogurt + tahini + miód :)
Usuń